Grillat

Inspiration för grillen och rätter som passar till grillkvällen.

• Sparris: vårens ljuvliga gröna skott och tips
• Utforska hemligheterna bakom perfekt grillade grönsaker
• Pulled pork recept: enkelt, saftigt och gott hemma
• Bearnaisesås recept som gör grillkvällen perfekt

Mät temperaturen på köttet

När du lagar hela fläskkotletter är det bättre att använda en termometer än att försöka avgöra säker tillagning efter färgen. Se guiden till fläskkotlettens innertemperatur för skillnaden mellan temperatur, vilotid och genomstekning.